“哈哈,当初你说开餐厅,还以为你闹着玩,过几年可能就放弃了,没想到你一直都计划挺好啊,来来来,我再次以茶代酒敬莫老板一杯。”莫少宏打趣道。
莫少卿倒是正经地和大哥碰了一杯喝下,让莫少宏觉得自己弟弟算是长大了呢!
“少卿你回来了,”听着身后熟悉的声音,莫少卿回头一看,原来是堂哥莫迪,莫迪比莫少卿大一个月,所以两人也不以兄弟相称,一般直接呼名字。
别看莫迪,名字十分儒雅,其实他长得十分的黝黑,因为经常要做农活,后来高中毕业又去当了兵,就更黑了,虽然黑,但是看得相当精神且正气,退伍以后回了老家,也一直没找到合适的工作,两人也有几年不见,想莫少卿着店里面缺人手,干脆母子二人一起聘用了。
“伯母呢,怎么不见她?”
“我妈去乡下弄些新鲜蔬菜,你们城里人不是就好这口嘛!咱们刚刚开张,可要打出好口碑才行。”
莫少卿听了心里一暖,虽然自己有空间在手,但是伯母并不知道,看得出她很为自己着想。
“哦,对了,我妈让我给你的菜单,上面都是她的拿手菜。”莫迪急急匆匆的从口袋里面拿出一张单子递给莫少卿,莫少卿也没看就直接塞口袋里面了。
倒是一旁的莫少宏很感慨:“咱们兄弟三人好久没见面了,今年倒是可以一起过年,还有就是明晚要好好聚一聚,少卿拿出这几年学艺的拿手菜给我们尝尝鲜啊!”
“行,”莫少卿爽快的答应了,“不过我还得仔细看看店里面有什么要添置的,你们先回去。对了哥,你把汽车借我一下呗,我去一趟家具市场。”
“行啊。早去早回!”说完,一串钥匙在空中划过一道银弧落在莫少卿手里。
送走了两个哥哥,莫少卿又上楼看了看,拿出纸笔记载缺少的东西:锅碗瓢盆必不可少得先买,调料可以稍微晚一点买,还有餐具,虽然近几年大家都习惯用消毒餐具,可是后来又传出消毒餐具不干净,很多人吃饭的第一件事就涮筷子杯子和碗,干脆弃用这个,去买一些精致的餐具。
还要买一些装饰物比如烛台,油画装饰画,镜子……对了,还要淘一架古典欧式钢琴。二楼包厢也装的差不多了,露台上可以放四五张折叠木桌,还要买几个花架,植物,遮阳伞,林林总总倒是不少。
对了,还有要找人手,莫迪,自己和伯母肯定是不够的,得弄一个好看一点的牌子摆在门口,还有门口落地窗那里,太空了,要是能够种一圈花就好了。
这么一想,好像还有好多东西没有置办呢!看来做什么都不是想象的那么简单。莫少卿没时间感叹,赶紧开车去了一趟家具市场,他本来是想网购的,但是出于质量保证,还是选择了专门的厨房用品店挑选,通过一番腥风血雨的杀价,最终抱着战利品高高兴兴的回家了,不过取出来的钱也用的七七八八了就是了。
回到房间以后,莫少卿从先把刚刚列的表格拿出来,划去已经购买的,填上一些准备要买的,然后从上衣口袋拿出伯母写的菜单,仔细看完以后,并且删减。
莫少卿对于餐厅的定位是在中高档次的,菜品价格也是有高有低,一般家庭应该都是吃得起的。顺手又添了些自己擅长的西式菜肴还有甜点,将菜谱按照中餐,西餐和饮料甜品分开,按大中小份标好价格,还定制了一些套餐,可以供app买单客人使用。
第024章 装修
然后制作了文件传给了y市一家广告设计公司,广告设计公司的老板也是s市艺术学院的学生,不过是设计系的,算是莫少卿的学长,所以给莫少卿的价格便宜了不少,现在花钱如流水,能省则省,自然是最好了。
附上要求,需要楷体中文以及花式英文,牛皮纸封面,菜单后期会有增加,还有就是自家餐厅的招牌,和宣传单的制作,谈好价格,莫少卿松了一口气。
然后他又在网上发布了发传单的工作,等一切做完已经十二点了,莫少卿把自己呈大字型摔在床上,狠狠伸了一个懒腰,向一边滚去,卷起被子,闭上眼睛,明天还有新的任务。
第二天莫少卿到饭馆的时间还很早,大哥和二哥都还没来,莫少卿就自己开了店门,把装修工人先迎了进来。现在饭馆已经装的差不多了,还有楼上的包厢贴壁纸,就差桌椅还没有搬过来。
来到后厨,莫少卿观察无人后关好门,把昨天放在空间里的锅碗瓢盆放好,仔细查看后厨的电器,冰箱,烤箱,冰柜,消毒碗柜,一应俱全,便来到一旁的休息室。
后厨分为厨房,员工换衣的休息室,储物室。整个后厨格局是偏长较窄,在店铺室内设计时,设计师就指出,整个厨房高度太高,有两层楼这么高,莫少卿询问了美容院的老板娘关于后厨的设计,那里后厨的位置也是自己的厨房,厨房占地较小,大部分是给员工做衣帽间的,较高的空间给吊了顶,合理利用空间做卧室。
莫少卿想到将来伯母过来工作可能没地方住,所以也这样做了,这样厨房上空就多了睡觉的区域,而且还不小,只要从休息室爬楼梯上去就行。莫少卿上特地去看了一下,布置还是不错的,有两张床,书桌,也有窗户,睡人应该是没问题的。
从休息室出来,就是一个花坛,花坛就是属于后面高级小区的,隔着花坛和一条小马路就是别人的别墅了,可以在这里种些香菜之类的,也可以洗碗。
想到这里,莫少卿就想起招人这件事情了,之前他在网上也发布过消息,应征的人很少,而且毕竟店铺还没装修好,人家又怎么会来上班呢?是自己太心急了。
他在小街口的公告栏里面贴了招工的消息,顺便从空间移植了一些三色堇种在饭馆在落地窗前。
这样忙忙碌碌一天又过去了,莫少卿开着车,经过海鲜市场买了一些海鲜,到家以后,饭菜已经做好了,就等莫少卿一个人了,他赶紧又去做了两道菜。
一家人好不容易聚在一起,仔细聊了一下近几年的生活,还有就是饭馆的市场前景,不知不觉就谈论到了十点,莫迪过于兴奋很快自己就醉倒了,倒是莫少宏惦记着明天还要去监督装修,可惜他酒量不好,也有些微醺。
莫少卿安排好两位哥哥,自己独自回到了位于东湖公馆的房子。简单收拾一下自己,换了睡衣,躺在床上,闭上眼睛,心中想着空间,一瞬间,精神力就进入了空间。
现在的空间变化很大,已经不是只有空荡荡的田地和原始森林了,在s市的这几年,莫少卿一直在发展自己的空间,还好童年在农村待过,不至于两眼一抹黑。
s市是国内超一线大城市,各类养殖场蔬菜基地,植物动物不少,而且靠近海洋,海产品丰富,对莫少卿实在是便利不少。
在有了开餐厅的设想以后,莫少卿就大概计划了一下将来的发展,根据这些来好好利用空间。这几年他不断的向空间移植动物,植物,它们各自有各自的生态圈,彼此都相安无事。
除此之外,在后来的探索之中,莫少卿还在山涧中找到了一汪灵泉,这对莫少卿来说也是个很大的惊喜,他猜测这口灵泉和下面的古井可能有什么关联,这大山之中一定还是秘密,不过毕竟是原始森林,虽然之前空间没有任何动物,但还是小心一点比较好,所以,莫少卿就没有往深处继续探索。
怀揣“宝藏”的他这几年一直有些惴惴不安,却发现除了自己以外,其他人都不可以进来,即使是亲人也不行,这让他疑惑的同时,也放心不少,只要不会被人发现,少一分危险,他就多一分安全,毕竟这件事情还是太过于灵异。
经过三年多的摸索和种植,生活中最常见的蔬菜家禽在空间里几乎都有,蔬菜长势喜人,从原来的一亩田地已经扩散到了好几亩,而且并不会腐烂。莫少卿在空间种了不少水稻小麦,本来是给家用的,现在也是一望无际的一大片,收割反而成为了问题。
家禽数量也在增多,草原几乎都是它们的天下,原本给他们搭建的窝早已不够用了,不过空间没有雨,所以倒也没什么天灾。
果树上面早已挂满了果子,因为不会腐烂,所以莫少卿大多把果实储藏在房子里的小仓库里面,但是也早就装不下了,因为果实和蔬菜长得太快了,自己家里也吃不掉,只能放在地里。
但是现在不同了,有了这家餐厅,这些水果就有了销路,想到这里莫少卿还是有些佩服自己的远见,当初估计空间是个大金手指,里面的植物动物长势都比较逆天,所以一开始就没有种太多,否则得开批发市场才行啊!
为了讨老妈喜欢,莫少卿在空间里面种了不少花卉,除了芦荟,山茶花,月季,还种了不少玫瑰,甚至于薰衣草,郁金香,绣球花满天星,百合,马蹄莲等等,如今早已成了一片花海。
空间里面的鲜花拿出来用普通水浇灌可以活一个多月,所以莫家的茶几上永远都有一支娇艳欲滴的玫瑰花,这让莫母十分欣慰和高兴,对这个小儿子更加疼爱,逢人就夸。
而且有了空间以后,家里“买菜活”基本算是交给莫少卿了,莫母就很少出去买菜了,也减轻了不少家庭负担。
这几年国内兴起了过“洋节”,情人节圣诞节鲜花生意好的很,莫少卿一直有意在上面赚一笔。上次的平安果事件以后,他低调了一阵子,可是还是不甘心放过这个赚钱的机会,所以干脆把生意做的远了一些。
他从空间拿出了不少花卉,专门挑节日去人流量最多的广场摆摊,由于鲜花种类多,又新鲜,而且莫少卿几个长得还帅气,女性客户不少,还真让他赚的钵满缸满,甚至还有人拍了视频照片传到网上,网红了一阵,人送外号“玫瑰王子”,不少女生专门去他学校打听资料,还多了什么粉丝后援团和不少追求者,让莫少卿哭笑不得,学校起过一点风波,有不少人匿名酸他,可是都没有什么实质性伤害,莫少卿也就看开了。
这面子是给别人看的,除非不想赚钱了,不然说什么的都有,慢慢也就无所谓了,渐渐的学校众人都习惯了,钢琴系系草就是喜欢摆摊,也就没有什么后续了,风声倒也平静了下来。
倒是那段时间每天出门,莫少卿都要小心,因为向他表白的人真的是男女不限啊,第一次被那么多人追求,中规中矩活了三十年的莫少卿吓坏了,却被几个宿舍戏称“大明星”,纷纷要求——求带,求保养,但是莫少卿还是拒绝了,最后还是他请客吃饭这事儿才算完。