瑾俞特意让人切了一些卤菜,用牙签插着让人拿去给围观的人品尝。
“今天小店新开张,大家可以来尝尝味道,不买也可以的。”
张老爷的随从也来帮忙了,端着托盘熟络的去外面招呼客人,真不愧是大商家的人,机灵的让人叹为观止。
“你只看着就行,这些交给他们去做就好。”
张太太见瑾俞忍不住要去忙活,便把她拉了回来,这开铺子做生意若是都要自己亲力亲为,那可不行。
“我就看看。”
开铺子瑾俞上辈子到这辈子都是第一次,不说二妮李河包括请来的两个伙计都是生手,就是她自己心里也没谱。
“这不做的挺好的吗?你放心吧!”
是挺好的。
一水眉清目秀的小伙子,穿着一色的服饰,身上挂着雪白的围裙,面带笑容的站在柜台前,第一眼看着就让人赏心悦目,以至于好几个来看看的妇人,都称了一些香干回去,那是店里最便宜的菜,一斤十文钱。
二妮收钱,她脑子灵活嘴巴又甜,随手把东西装进篮子里递给客人,没想到买份香干还能得到一个漂亮的小篮子,妇人很是惊喜。
“这是第一次见买东西送篮子的呢,真实惠!”
两个妇人嘀咕着从瑾俞身边出去,话里不难听出愉悦。
有一就有二,尝过卤肉进来的人,很多都买了香干,但买卤肉的也不少,特别是猪头肉,比别的肉价格又低了一些。
瑾俞看着大家虽然生疏,但慢慢的在摸索里变得熟络,她也放心了不少,去后院煮了一壶果茶干脆和张太太在院子里喝茶。
张太太夫妇从来店里,张老爷就在铺子里和外面帮忙照应,一点没有要离开的意思,瑾俞自然知道他们是来撑场面的,心里对他们的举动感激不已。
“我那里有得力的掌柜,你要是不嫌弃的话,我就让人过来帮忙几天,等生意步入正轨后我再把人叫回去。”
张太太喝着酸酸甜甜的水果茶,舒服的靠在椅子上,想起来的时候丈夫提的事情,她便转诉了一下。
经过刚刚的观察,她也看出来瑾俞手下的那些人都是没有经验的,包括瑾俞自己在内也是懵懵懂懂的,不得不佩服丈夫的远见。
“好啊!我缺的就是掌柜,你看我这里都是一群小家伙,干活出力这些懂,但做生意什么就差一些了。”
瑾俞也不客气,看了张老爷身边随从的作为,她算是知道做生意和会做生意之间本质的差别在哪里了。
能把这边境的布匹卖到京城去,做生意自然有他们的一套,这是一个大好的学习机会,瑾俞可不会拒绝。
外面忙的热火朝天,只看伙计进进出出的搬后院里的东西出去,就能看出生意的红火。
☆、第六百二十章不想再被银子砸
“师傅,客来酒楼要了烤全羊,香酥猪肉,还有四只烤鸭和四只烤鸡,这些能卖给他们吗?”
李河急匆匆的进来,瑾俞事先有吩咐过,有大量购买的就进来回话,没想到那人会是凌子言。
“姐姐你坐着,我出去看看。”
“等等。”张太太喊住想要出门的瑾俞,“你交给他们处理便可,自己不用出面。”
“姐姐有所不知,客来酒楼的东家是朋友,他们自己有厨子,估计用不了那么多的东西,买这么多可能是为了帮我才买的。”
凌子言昨天大晚上的送伙计过来,今天这大手笔的买卤菜,差不多把他酒楼的肉菜份例都占了,而且她这烤肉那些卖的价格都不便宜,他再卖出去没有多少利润,这完全是友情赞助。
“现在时间还早,他们买了熟菜,今天的菜单定少一些就行。再说你这些菜买回去,他们只赚不赔。”
听张太太这么淡定的说,瑾俞可不好意思那么认了,吩咐李河价格低一些卖给客来酒楼,别让人拿回去没有利润。
“你呀你,明明就不是做生意的料,还来趟这浑水。”张太太听了瑾俞的话直摇头。
“我可以学啊!姐姐你不是把掌柜借我了吗,以后多多学习求教。”
瑾俞脸上笑着,心里却满满的苦涩。
万事开头难,她又怎么会不知道,她原来也想做个什么都不会的女人,一直由别人护住,遮风挡雨,万事不愁。
这世上的人有千千万万,各种各样家世的也不少,有先天的家族萌荫的二世祖,也有努力奋斗爬上高位的,但每一种的背后不可或缺的就是努力。
不得不说木子托人给的一万两银票刺激到瑾俞了,她之前想到很多种木子离开的可能,唯独没有想到会是因为两个人的身份差距离开,正中了杜老大夫说的。
门第,身份,在现在这个时代缺一不可。
所以她想学着让自己变强,不让别人再有机会拿钱砸她。
“你学不会的。”
瑾俞的话张太太一点都不相信,一个人的习惯可以改,但本性是改不了了。
在商言商,亲戚朋友过来买东西,该卖还是要卖,哪能怕别人倒货过去不挣钱就不卖的,最多平常来往时多送一些礼便是。
听着这文雅的女人说着生意经头头是道,瑾俞虚心的听着,深刻的反省自己太小白。
张太太这个年纪和自己现代差不多,人家可以成熟成这样,为什么自己不行。
开张第一天,在张老爷的撑场下生意好的出奇,不到午时准备的东西就卖得差不多了。